Parapreparar un delicioso revuelto de morcilla de Burgos, necesitarás los siguientes ingredientes: – 2 morcillas de Burgos. – 4 huevos. – 1 cebolla pequeña. – Aceite de oliva virgen extra. – Sal y pimienta al gusto. Paso 1: En primer lugar, pela y corta la cebolla en brunoise fina, es decir, en cubitos pequeños.
Morcillade Burgos: lo ideal es comprarla fresca en alguna carnicería o tienda especializada en embutidos. Agua; Sal; Cebolla; Un diente de ajo; Una hoja de laurel; Una cazuela o cacerola; Una vez que tengas todos estos ingredientes y utensilios, ya estás listo para empezar a cocer tu morcilla de Burgos. ¡Así que vamos al lío! Pasos para
Loprimero y más importante es una buena Morcilla de Autor de Embutidos de Cardeña, la cual acompañaremos con unos pimientos asados. El resto de
Cómopreparar huevos rotos con morcilla y patatas asadas. Ponemos a calentar el horno a una temperatura de 180º C con calor arriba y abajo. Lavamos las patatas y las cortamos a cubos medianos. Yo he dejado la piel, pero si lo deseas, puedes retirarla antes de cortar la patatas. En un bol grande agregamos las patatas cortadas, el ajo en
Teofrecemos una oferta especial para todos los clientes de Hermeneus donde puedes degustar los tres tipos de morcilla de arroz que llevamos elaborando artesanalmente desde 1960. El surtido contiene 1 Enla morcilla de Burgos, tradicionalmente se ha usado arroz, “ el arroz de toda la vida” (aquel que no es basmati, ni integral, ni largo, ni salvaje). Se cuece un día antes con agua y sal y se extiende sobre un paño de algodón en espera de ser añadido al resto de condimentos del relleno de la morcilla. Parece que a lo largo del siglo
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